서울빵 흥행 잇는다…당 줄이고 밤 더한 '서울밤단팥빵' 27일 출시

- 당도 36% 낮춘 서울단팥빵에 밤 더해 풍미와 식감 살린 ‘서울빵 2탄’ 27일(월) 출시

- 서울빵 1탄 ‘서울단팥빵·서울통밀브레드’ 출시 약 100일 만에 누적 판매량 8만 개 돌파

- 롯데百(본점)·신세계百(강남점) 고려당 매장 내 ‘서울코너’서 서울빵과 함께 선보여

□ 건강해서 더 맛있는 ‘서울빵’이 이번에는 ‘밤’을 품었다. 서울시는 서울의 전통 제빵기업 고려당과 함께 ‘서울빵 2탄’인 ‘서울밤단팥빵’을 오는 27일 출시한다고 밝혔다.

□ ‘서울밤단팥빵’은 지난 4월 선보인 ‘서울단팥빵’과 ‘서울통밀브레드’에 이은 서울빵 후속 제품이다. 당도를 약 36% 낮춘 서울단팥빵의 단팥소에 밤을 추가해 고소한 풍미와 밤 특유의 식감을 살린 것이 특징이다.

□ 서울시는 서울빵 1탄이 ‘서울단팥빵’과 ‘서울통밀브레드’는 출시 약 100일 만에 누적 판매량 8만 개를 돌파하는 등 시민들의 높은 관심과 꾸준한 호응을 얻은 데 힘입어 ‘서울밤단팥빵’을 기획했다. 서울빵의 저당 기조는 유지하면서도 풍부한 맛과 식감을 더해 만족감을 높였다.

○ 서울빵 1탄인 ‘서울단팥빵’과 ‘서울통밀브레드’는 출시 직후부터 조기 품절과 구매 대기 사례가 이어지는 등 꾸준한 인기를 얻으며 서울을 대표하는 먹거리 상품으로 자리 잡아가고 있다.

□ ‘서울밤단팥빵’은 7월 27일(월)부터 롯데백화점 본점과 신세계백화점 강남점 등 서울 소재 고려당 2개 매장에서 판매한다.

○ 매장 내 마련된 ‘서울 코너’에서는 이번에 출시되는 서울밤단팥빵을 비롯해 서울단팥빵, 서울통밀브레드 등 서울빵 제품을 한자리에서 만나볼 수 있다.

□ 한편, 서울시는 ‘건강 서울’의 브랜드 가치를 시민들의 일상 속 소비 경험으로 확장하기 위해 민간기업과 협업한 다양한 식품 브랜드를 지속적으로 선보이고 있다. 지난 21일에는 CU와 협업해 출시한 저당·고단백 콘셉트의 ‘서울마이소울 건강 간편식’ 5종도 ‘일상 건강식’으로 높은 관심을 받고 있다.

□ 김형래 서울시 홍보기획관은 “앞으로도 민간기업과 협업해 시민들이 일상에서 쉽게 접하고 즐길 수 있는 다양한 먹거리 상품을 지속적으로 선보이겠다”며 “남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 먹거리, 간식거리를 발굴해 건강 서울의 브랜드를 시민 일상으로 넓혀 나가겠다”고 밝혔다.